Decorazione Profiterole Pasquale

Tra due giorni è Pasqua, la Festività più importante del cristianesimo, nella quale si celebra la risurrezione di Gesù, che avvenne nel terzo giorno dalla sua morte in croce.
La data per questa festa cristiana è mobile, poiché cade sempre la domenica successiva al primo plenilunio (luna piena), dopo l'equinozio ("notte uguale",in riferimento alla durata della notte, uguale a quella del giorno) di primavera. Quest'anno cioè nel 2015 cade il 5 aprile, nel 2016 sarà il 27 marzo, nel 2017 sarà il 16 aprile, nel 2018 sarà il 1° aprile, nel 2019 sarà il 21 aprile e nel 2020 sarà il 12 aprile.
Non avendo avuto il tempo di preparare una ricetta per voi, ho deciso quindi di farvi gli auguri con questa immagine di un delizioso profiterole realizzato lo scorso anno, decorato con paperi e fiori in pasta di zucchero.
Cercherò il prima possibile di postare anche la ricetta, ma per ora accontentatevi della foto, che può essere uno spunto, in alternativa alla classica colomba pasquale.

Profiterole Pasquale con i paperini

CONCLUDO AUGURANDOVI UNA
SERENA PASQUA DI RISURREZIONE
CON UNA POESIA

Pasqua

E' risorto Gesù!
Lo puoi trovare ora.
In ogni uomo:
in chi soffre e lotta per
la libertà,
in chi soffre e lotta per
difendere la pace,
nell'amico che
ti stringe la mano,
in chi cerca l'amore
dell'umanità.

( Hardy Tentle )