Topper torta per Parrucchiera "Tres Jolie"

Ops... accidenti, quasi mi ero scordata di pubblicare questo post, eppure ne sono orgogliosa, sarà l'età?... O sarà per il poco tempo che rimane sempre a disposizione, dopo il lavoro, le faccende di casa e tutto il resto?☺ chiedo scusa a Giulia!
Questo periodo di isolamento ognuno nelle proprie case a causa di questa tremenda pandemia, ho avuto più tempo libero e così sono finalmente riuscita a terminare la pagina.
Infatti, nemmeno ricordo più di preciso quando realizzai questo topper, forse un anno e  mezzo fa in occasione del festeggiamento del primo anno dall'apertura del negozio da parrucchiera "TRES JOLIE" della mia amica Giulia Olivero  a Villafalletto (CN).
Mi chiese di rappresentare il logo della sua attività, potendolo in seguito posizionare su di una torta, così l'ho stampato su carta progettando quindi il da farsi.
Ho utilizzato della pasta di zucchero bianca e nera stesa su di un disco di cartone, quelli per le basi delle torte, per la scritta in nero ho usato un pennarello alimentare mentre per le decorazioni floreali ho diluito con alcool un po' di polverina dorata, (sempre alimentare) e quindi ho dipinto con un pennellino formando i rametti fioriti.
Eccovi il mio lavoro terminato, Giulia ne è rimasta soddisfatta e voi che dite?

Nella foto sotto potete vedere sul foglio la stampa reale del logo, mentre sotto il mio lavoro appena terminato.

DUE COSE ANCORA DESIDERO DIRE.

MI AUGURO CHE QUESTO PERIODO DIFFICILE PASSI PRESTO, 

SICURAMENTE CI FARA' USCIRE UN PO' CAMBIATI

E SPERIAMO IN MEGLIO.
FORSE APPREZZEREMO DI PIU' CIO' CHE ABBIAMO, 

ANCHE LE PICCOLE COSE, 

DOVREMO VEDERE OGNI GIORNO TRASCORSO IN PIENA LIBERTA' 

E SALUTE COME UN IMMENSO DONO.

E ALLA CARA GIULIA, L'AUGURIO DI POTER RIAPRIRE AL PIU' PRESTO

ANCHE PERCHE' NOI CLIENTI NON VEDIAMO L'ORA DI SENTIRCI

NUOVAMENTE CURATE E BEN PETTINATE!

SPERO DI RIVEDERTI PRESTO CARA GIULIA!!!

Topper torta "Laurea in Infermieristica"

Eccovi l'ultima mia decorazione!
Un topper in pasta di zucchero, da adagiare in seguito su una torta, che mi è stato richiesto dalla mamma della neo laureata in infermieristica Roberta.
In questi anni ha intervallato gli studi facendo del volontariato in diversi posti, Calcutta, Grecia ma soprattutto in Kenya, proprio per questo ho pensato ad un topper con un'infermiera ed accanto a lei una piccola bimbetta di colore bisognosa di cure. Completando poi il tutto con la pergamena di congratulazioni e la classica corona d'alloro.

BUON INIZIO DI VITA LAVORATIVA

A ROBERTA!!!

Torta "Carte da Gioco"

Un po' di tempo fa, una cara amica mi chiese di realizzare una torta per il compleanno di suo marito. Desiderava fare una sorpresa speciale al suo amore, un grande appassionato del gioco di carte più in particolare della Belote, gioco di origine francese ma molto diffuso in tutto il piemonte.
Essendo estate, anziché fare la più classica torta da forno ricoperta in pasta di zucchero, pensammo di preparare questa fresca cheesecake ai frutti di bosco (Clicca QUI) molto amata dal festeggiato, la decorazione invece la modellai totalmente in pasta di zucchero, il mazzo, le carte singole, il tappeto verde e la pergamena, scritte e disegni usando i pennarelli alimentari, il tutto appoggiato su di un vassoietto tondo.

UNA TORTA SEMPLICE

MA COMUNQUE D'EFFETTO.

IL FESTEGGIATO GRADI' MOLTO!!!

Torta "Cartolina da Porto Santo"

Ecco un'altra torta decorata che ho realizzato dopo una bella vacanza a Porto Santo, un'isola che fa parte dell'arcipelago portoghese di Madeira, nota per le sue acque calde, conosciuta anche come "I Caraibi d'Europa". A sud si trova la sua unica ed immensa spiaggia di sabbia meravigliosa, mentre a nord vi è una distesa di alte scogliere a picco sull'oceano Atlantico.
Una vacanza durante la quale abbiamo legato molto con il nostro gruppo di Cuneo e col quale si sono condivisi pranzi e cene, passando delle belle giornate spensierate di sole e relax, serate divertenti con balli, scherzi e risate a crepapelle.
Al ritorno due di queste nostre amiche hanno pensato molto carinamente di organizzare un'apericena, così da avere l'occasione di ritrovarci nuovamente.
Gran bella idea, infatti è stato piacevole riunirci per ricordare, anche tramite foto e video, la vacanza da poco trascorsa.
Ovviamente io ho deciso di portare la torta, la quale non poteva che riguardare la bella isola appena lasciata, per questo l'ho intitolata "Cartolina da Porto Santo".
Anche per questa base ho usato la ricetta della mia torta nera con crema al latte e ciliegie a pezzetti, ricoperta e decorata interamente con la pasta di zucchero rigorosamente fatta in casa.

A voi la mia  "CARTOLINA DA PORTO SANTO"

CHE DIRE, BELLISSIMA VACANZA,

COMPAGNIA SUPER  E

TANTO RELAX!

DA RIFARE SICURAMENTE! 

Panorama spiaggia di Porto Santo

Scogliere sull'Oceano Atlantico

Torta "Caldarroste e Funghi"

Una nuova torta per un'occasione molto speciale, il trentesimo compleanno di mio figlio Andrea.
Quest'anno volevo fare qualche cosa di nuovo, di diverso, che lui non si aspettasse, quindi ho iniziato a spaziare tra le sue molte passioni, a ciò che avevo già realizzato ed a ciò che ancora non avevo preso in considerazione.
Quindi... ideaaaa...., realizzo la padella per cuocere le caldarroste, le castagne, i funghi, cose che lui ama raccogliere, cucinare e gustare, una torta molto autunnale nei colori, inerente al periodo, ricoperta con una cascata di foglie multicolori.

 

Per la base della torta ho utilizzato la preferita da Andrea, la mia torta nera, farcita con crema al latte e aggiunta di pezzetti di ciliege sciroppate, l'ho stuccata con crema al burro e ricoperta con la mia pasta di zucchero, ho ultimato con le varie decorazioni e voilà, la torta è servita.

ANCORA TANTISSIMI AUGURI
ANDREA!!!!
AL PROSSIMO COMPLEANNO
ED ALLA PROSSIMA TORTA! 

Torta "Nemo il Pesciolino"

Altro compleanno altra torta!!!
Questa volta è stata realizzata per il piccolo Simone che ha compiuto il suo primo anno di vita.
La mamma Paola mi ha chiesto di realizzare per lui una torta decorata per festeggiare alla grande il primo compleanno con tutta la famiglia.
Come potevo dirle di no, un tenero angioletto come lui si meritava una dolce e colorata sorpresa, la mia idea è stata di crearla a tema marino vista la stagione estiva!
Ho pensato al mare, alla sabbia, alle conchiglie, alle alghe con al centro un simpatico polipetto e Nemo, il pesciolino dei cartoni animati.
Simone è ancora piccolino ma ha già gradito molto l'idea spegnendo la sua prima candelina circondato da tutta la sua bella famiglia.
Eccovi qui sotto le immagini del mio lavoro ultimato.

Per la torta ho realizzato la mia preferita, la "Torta nera" con farcitura di crema al latte, caramello e con aggiunta di fragole a pezzetti. Ultimata con una copertura di pasta di zucchero realizzata da me ed infine la decorazione principale poggiata su di un vassoietto così da poterla conservare.

BUON PRIMO COMPLEANNO
DOLCE SIMONE
AUGURI   AUGURI  AUGURI!!!!!!

Torta "Macchina da Scrivere"

Altro compleanno ed altra torta!!!!
Questa volta la festa a sorpresa è stata per mia sorella Natalia, nata proprio il giorno di Natale, da qui il nome deciso per lei dai nostri genitori.
Ho ricevuto la commissione della torta da mio cognato il quale mi ha lasciata carta bianca sulla decorazione da realizzare, inerente però al suo lavoro di segretaria in uno studio notarile.
Il mio primo pensiero è stato di realizzare una macchina da scrivere, ma non quella che usa al lavoro, ma la sua personale e mitica Olivetti "Valentine", questa lei la usava a casa per allenarsi a velocizzare la scrittura dattilografica, e pure io da bambina a volte amavo provare ad usarla giocandoci un po'.
Mi sono quindi messa all'opera progettando il tutto, la macchina da scrivere con accanto un ipotetico "Atto di Donazione" da parte della "vita" a favore della festeggiata.

Per la base della torta ho preparato la mia torta nera farcita con crema al latte e qualche ciliegia sciroppata a pezzetti. La copertura, come il foglio e l'esterno della macchina da scrivere sono in pasta di zucchero, mentre per fare la struttura interna della macchina interno ho fatto una pasta di cereali modellabile (con mashmallows).

NE APPROFITTO PER RIFARE 

CON TUTTO IL CUORE

I MIEI PIU' CARI AUGURI A NATALIA!!!

Torta "Bentornati dal Nepal"

Ed eccomi qua a presentarvi la mia ultima torta!!!!
Questa volta l'ho realizzata per mio figlio Andrea e mia nuora Laura che sono appena tornati dal loro meraviglioso viaggio in Nepal.
Una vacanza ricca di emozioni in un paese molto diverso dal nostro, pieno di colori vivaci sulle facciate dei  templi e delle case, nell'abbigliamento e nelle bandierine di preghiera che svolazzano al vento appese in ogni dove, paesaggi con montagne ad altezze mozzafiato, cultura e religioni diverse delle quali le due principali sono gli induisti ed i buddhisti.
A tale proposito ho pensato di realizzare, con la pasta di zucchero e i colori alimentari, un simbolo che si trova dipinto sui monumenti buddhisti chiamati Stupa, è composto da due grandi occhi che rappresentano la conoscenza e la compassione, sopra questi al centro si trova il terzo occhio ed al di sotto c'è il ghirigoro, simbolo nepalese che simboleggia l'unità.

L'interno della torta l'ho pensato colorato come un arcobaleno proprio per rappresentare quel variopinto mondo, ho farcito i vari strati con la mia golosa crema al latte mentre esternamente l'ho ricoperta con una ancor più golosa crema alla vaniglia, qualche decorazione di cioccolato e voilà la torta è servita!!!!

Prossimamente posterò la ricetta della "Crema alla vaniglia" ed in seguito anche quella della torta arcobaleno.

GRADITE UNA FETTA?

PER DI PIU' OGGI 30 NOVEMBRE E' SANT'ANDREA

QUINDI AUGURI ANDREA,

BUON ONOMASTICO!!!!

Torta "Laurea in Odontoiatria"

Salve a tutti, dopo un periodo di pausa rieccomi con un post dedicato alla realizzazione di una nuova torta decorata che ho creato per un mio nipote, il caro Mattia il quale si è appena laureato a pieni voti e con lode in "Odontoiatria e Protesi dentaria".
Con questa torta ho voluto rappresentare alcuni oggetti che normalmente sono in uso negli studi dentistici e che anche lui userà intraprendendo la sua nuova professione.
Per la base della torta ho preparato la mia classica "Torta nera", contenente cacao, amaretti, mandorle, nocciole, rum,...., l'ho poi farcita con la "Crema al latte" ed in aggiunta anche dei pezzetti di ciliege sciroppate per dare un po' di colore rosso all'interno (rosso=laurea).
Ho poi realizzato la pasta di zucchero sia per la copertura che per le decorazioni, dalla pergamena alla corona di alloro, dalla pinza al camice, dai guanti, alla mascherina ed ai denti che infatti è tutto rigorosamente commestibile.
Ecco ora a voi le immagini del lavoro ultimato.

Le varie decorazioni in primo piano.

PER IL NEO LAUREATO:

 NON MI RESTA CHE FARE A TE DOTT. MATTIA
I MIEI PIU' SINCERI COMPLIMENTI  PER L'OTTIMO RISULTATO OTTENUTO
ED AUGURONI PER LA TUA NUOVA PROFESSIONE!!!

Torta "Autogiro"

Oggi come promesso vi presento la seconda torta realizzata per i gemelli Bruno e Laura.
Infatti questa è stata pensata per Bruno, appassionato del volo e possessore di un autogiro, detto anche "girocottero".
Per chi non sa cos'è, assomiglia abbastanza ad un mini elicottero, è però un attrezzo sportivo ultraleggero motorizzato che può essere di norma ad uno o due posti con un peso non superiore ai 600 kg., ma anche a più di due posti ed un peso maggiore, il quale però, rispetto a quelli più piccoli, deve sottostare a più ferree regole di omologazione, rimessaggio, manutenzione, procedure da terra,...dei normali velivoli commerciali. Il primo autogiro venne inventato nel 1919 da un ingegnere spagnolo Juan de la Cierva, ma il primo volo di successo avvenne nel 1923, e quindi dopo alcune modifiche, ebbe la sua industrializzazione e commercializzazione negli Stati Uniti, il suo sviluppo in Europa ebbe un'arrestata nel 1936 quando La Cierva morì proprio dopo lo stallo e quindi caduta del suo velivolo. Comunque molto di quanto sperimentato per l'autogiro servì per lo sviluppo dell'elicottero negli anni seguenti.
Ho avuto appunto richiesta di rappresentare per Bruno, il suo adorato "giocattolino volante" rosso, per cui con la stessa tecnica della torta della parrucchiera di ieri ho realizzato anche questa, ponendo l'autogiro in un prato, pronto a librarsi verso il cielo azzurro con qualche nuvoletta.
Anche qui per restare un po' in tema natalizio ho decorato con qualche rametto di pungitopo e le sue bacche rosse.

La base della torta era identica alla precedente, torta alle nocciole, farcita con crema al cioccolato bianco che posterò prossimamente, anche qui la decorazione principale è su di un vassoietto removibile e conservabile, ricoperta con pasta di zucchero fatta in casa.

QUINDI CHE ALTRO DIRE,

AUGURI, AUGURI ED ANCORA AUGURI

ANCHE A BRUNO!!!

Torta "Acconciatura Parrucchiera"

Rieccomi, è da un po' che non posto nulla sul mio blog e mi scuso, purtroppo però gli impegni giornalieri e la vita frenetica a volte impediscono di portare avanti con costanza i propri progetti.
Ho però ben due nuove torte da presentarvi, preparate per una coppia di gemelli, rispettivamente Bruno e Laura, che ieri hanno compiuto 50 anni.
Oggi vi posto quella per Laura, di professione parrucchiera.
Mi è stata chiesta una decorazione inerente un po' al suo lavoro, ma non il più classico asciugacapelli, bigodini, forbici,.. ma, essendo una partecipante come giudice a delle sfilate di acconciature dal titolo "Il pettine d'oro", si desiderava un qualche cosa che rappresentasse l'evento.
Quindi eccovi qua la realizzazione di una acconciatura femminile, verosimilmente di una sposa, accanto ad un pettine dorato, simbolo dell'evento, infine qualche fiocco di neve in aggiunta per dare un tocco natalizio, visto che il compleanno era il 27 dicembre.

Per la base ho preparato la mia torta alle nocciole del piemonte, come farcitura ho fatto una crema al cioccolato bianco, ho poi stuccato con un velo di crema al burro per poi ricoprirla di pasta di zucchero fatta in casa. La decorazione superiore come spesso amo fare era su di un vassoietto, per cui removibile e conservabile.

NON MI RESTA CHE PORGERE NUOVAMENTE

I MIEI AUGURI ALLA FESTEGGIATA LAURA!
BUON COMPLEANNO!!!

P.S.  VI ASPETTO DOMANI CON LA TORTA PER BRUNO

Torta "Cacciatore con Cinghiale"

Oggi vi presento la mia ultima torta decorata in pasta di zucchero, realizzata per il figlio di un'amica che da poco è diventato cacciatore.
Premetto, il tema della caccia che ho dovuto modellare non è da me molto amato, io preferisco stare dalla parte degli animali, e proprio per questo la torta non avrebbe mai potuto avere azioni cruente.
Ho infatti optato per una scena un po' spiritosa, un giovane cacciatore seduto nel bosco autunnale, forse un po' sconsolato, davanti ad un cartello di "Divieto di Caccia - Non Disturbare", dietro al quale riposa e sonnecchia un tranquillo cinghiale.

  

Base della torta è la mia "Torta Nera", farcita con la mia "Crema al latte"e un velo di glassa di caramello e tutte le decorazioni con la mia "Pasta di zucchero" fatta in casa. Come faccio spesso, la decorazione l'ho modellata su di un vassoietto così che possa essere conservata tranquillamente per lungo tempo.

COSA POSSO AGGIUNGERE?

BUON COMPLEANNO A MARCO!!!

Torta "Mazzo di Calle"

Altro compleanno, altra torta!!!
Questa volta un bel mazzolino per la festeggiata Lidia, amante di tutti i fiori bianchi ed in particolare delle calle. Esse sono molto semplici ed eleganti e nascono da una pianta perenne e sempreverde, originaria dell'Africa meridionale chiamata "Zantedeschia".
In Italia i fiori di questa pianta sono conosciuti come calle o gigli del Nilo, sbocciano in  primavera, solitamente sono di colore bianco, si sviluppano a forma di imbuto e con all'interno uno spadice giallo - biancastro.

Come base della torta ho preparato la mia "Torta alle nocciole del Piemonte", l'ho farcita di crema allo zabaione e panna, l'ho ricoperta di glassa a specchio al cioccolato bianco e l'ho arricchita con zuccherini e pizzo commestibile mentre la decorazione superiore, l'ho realizzata in pasta di zucchero.
Eccovi le immagini.

ANCORA TANTI AUGURI A LIDIA!!!

Torta "Carrello Attrezzi"

Ed anche questa è terminata!
Che gratificazione, dopo tanto lavoro ammirare l'opera che ho creato e che è riuscita proprio come l'avevo in testa.
Mi è stata richiesta per il compleanno di Renato, un  mio collega di lavoro che è meccanico, e per il quale ho pensato di realizzare il suo carrello porta attrezzi ed alcuni oggetti che spesso utilizza.
Il topper è posizionato su di un vassoietto staccabile, l'interno del carrello è in pasta di cereali rivestita di pasta di zucchero, come ogni particolare presente.
La base è una torta al cioccolato, nocciole, mandorle, farcita con crema al latte, cosparsa con cubetti di fragole fresche ed una leggera colata di caramello.

La farcitura interna della torta

CHE DIRE,
AUGURI E BUON LAVORO RENATO!