Arcobaleno di Zucchero

Arcobaleno di Zucchero

giovedì 27 novembre 2014

Ventaglietti con gocce di cioccolato

Aspettate un'amica all'improvviso e non sapete cosa offrirle?  Eccovi un dolcetto veloce da fare, per accompagnare il vostro coffee break (pausa caffè) di metà mattina, oppure per il classico te del pomeriggio.
Vi occorreranno pochi ingredienti ed in poco tempo sfornerete un croccante dolce di sfoglia, da condividere in compagnia.



           Ingredienti:
  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  •  due cucchiai di gocce di cioccolato 
  • zucchero di canna q.b.
Srotolare la sfoglia, cospargerla di zucchero di canna e poi di gocce di cioccolato.


Con un mattarello premere per far aderire bene il tutto alla pasta.


Iniziare ad arrotolare dai due lati più lunghi, fino a congiungerli a metà del foglio.


Con un coltello, tagliare il rotolo a pezzetti non troppo spessi, circa un centimetro e mezzo.


Posizionare sulla teglia foderata di carta forno i ventagli, dandogli la forma un po' tondeggiante, cospargerli con abbondante zucchero di canna ed infornare a 180° per circa 20 minuti.


Estrarli quando sono ben dorati, lasciarli raffreddare.


Servire i ventaglietti accompagnati da un aromatico caffè o te, per il vostro break giornaliero.


Se vi avanzano, si possono conservare molto bene per qualche giorno in un barattolo per biscotti.

BUONA PAUSA A VOI!   VI ASPETTO AL PROSSIMO POST PER FESTEGGIARE CON UN GOLOSO DOLCE I PRIMI 3 MESI DEL MIO NEONATO BLOG!!!

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